كيف اسوي وافل؟ طريقة سهلة ومكونات بسيطة وغير مكلفة
كيف اسوي وافل؟ طريقة سهلة ومكونات بسيطة وغير مكلفة ما هي؟ تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضير الوافل بطريقة سهلة وبمكونات بسيطة موجودة في كل منزل بدلًا من تلك المكونات الصعبة الباهظة الثمن، وهناك العديد من الطهاة المتخصصين في قسم الحلويات الذين نشروا طريقة وافل صحيحة بالعجينة اللذيذة وبدون الكثير من الخطوات والطرق المتعددة، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير وافل والمكونات اللازمة.
كيف اسوي وافل
إن الوافل هي نوع من أنواع الحلويات اللذيذة الغربية المكونة من العجين في الأساس ويتم تزيينها بعدة طرق سواء بالشكولاتة أو بالعسل أو بالفواكه أو غيرها، وقد شرح الكثير من الطهاة المشهورين في الوطن العربي طريقة تحضير وافل بسيط وغير مكلف من المنزل بخطوات وطريقة ولهذا سنتعرف من خلال النقاط التالية على كيف اسوي وافل:
إقرأ ايضاً:عاجل: ضبط سوداني في السعودية بسبب هذا الفعلحتى هذا الموعد .. بشرى بتمديد فترة تخفيض غرامات المخالفات المرورية
1- مكونات الوافل
من أجل تحضير الوافل فإن هناك العديد من المكونات التي تحتاج إلى تحضيرها وتجهيزها أولًا قبل البدء في عملية التحضير، وتتمثل مكونات حلوى الوافل فيما يلي:
- عدد 3 بيضات.
- كوب ونصف حليب سائل.
- نصف كوب من الزبدة السائلة.
- كوب ونصف طحين أبيض.
- ملعقتين صغيرتين من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة من كربونات الصوديوم.
- ملعقة سكر.
- وللتزيين كمية من الشكولاتة مع قطع من الفراولة.
2- طريقة تحضير وافل سهلة
بعد أن قمنا بتجهيز مكونات الوافل الموجودة أغلبها في المنزل، فتبدأ الآن بتحضير الوافل والعجين من أجل الطهي، حيث جاءت طريقة تحضير الوافل كما يلي:
- يتم إحضار وعاء كبير ووضع كمية البيض فيه وخفقه جيدًا.
- يتم إضافة الحليب إلى البيض والتقليب جيدًا.
- نضع الدقيق الأبيض والزبدة السائلة وكل المكونات الجافة من سكر وملح وبيكنج باودر وكربونات الصوديوم.
- نقلب الخليط بشكل جيد للغاية إلى أن يصبح الخليط متجانس.
- نضع العجين في جهاز الوافل على أن يكون الجهاز ساخن ونتركه إلى أن تنضج العجين.
- نقوم بتزيين الوافل بالشكولاتة سواء بوضعها قطع أو تسييح الشكولاتة وتوزيعها على الوافل من ثم نضع الفراولة في الخطوة الأخيرة والتقديم.
طريقة وافل الشكولاتة سهلة ومكونات بسيطة وغير مكلفة
من الطرق الأخرى التي يمكن من خلالها عمل حلوى الوافل هي أن نقوم بصنع وافل الشكولاتة، وتلك الطريقة تختلف بعض الشيء عن الطريقة الأخرى التي تعرفنا عليها سابقًا، وفيما يلي سنتعرف على طريقة تحضير وافل الشكولاتة والمكونات:
1- مكونات وافل الشكولاتة
إن مكونات وافل الشكولاتة بسيطة ولا تتطلب الكثير من المكونات المبالغ فيها، فأنت تحتاج إلى مكونات موجودة في كل منزل والتي تتمثل فيما يلي:
- كوب دقيق أبيض.
- بيضتين.
- 3/1 كوب من الحليب السائل.
- ملعقة القرفة.
- نصف ملعقة من الملح.
- شكولاتة سائلة للتزيين.
- عسل للتزيين.
- ملعقة كبير سكر.
- ربع كوب زيت نباتي.
- فانيلا
2- طريقة تحضير وافل شكولاتة
بالتعرف على مكونات وافل شكولاتة وتحضيرها، سنتعرف على خطوات التحضير من خلال النقاط التالية:
- نحضر وعاء عميق ونضع المكونات الجافة منها البيكنج باودر والدقيق والقرفة والسكر والملح ونخلطهم جيدًا.
- في وعاء آخر نضع صفار البيض والزيت النباتي والفانيلا ونخلطهم جيدًا معًا.
- نضع جميع المكونات الجافة والسائلة معًا ثم نخفق بياض البيض إلى أن تتشكل لدينا رغوة كبيرة ونقلب المكونات بملعقة خشبية.
- نقوم بتسخين المقلاة الخاصة بالوافل وضع فيها العجين ونتركها إلى أن تنضج إلى أن تنتهي الكمية.
- نضع على الوافل الشكولاتة والعسل.
تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل تحلية سهلة وبسيطة بمكونات موجودة في المنزل ليكون الخيار الأمر والأسهل هو الوافل التي يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة وطريقة سهلة غير مكلفة.