سعر الطعام مرتفع في الرياض ومنخفض في دبي للمحلات نفسها.. ما السبب؟ | رجل أعمال يوضح
تحدث أحد ملاك سلسة مطاعم في السعودية من خلال برنامج ثمانية على الهواء مباشرة عن السبب وراء ارتفاع الأسعار في مطاعم الرياض والانخفاض الحادث في دبي على الرغم أن قائمة الأسعار واحدة لدى الجميع.
وقد قال من خلال الفيديو: "تكلفة وصول المواد الغذائية الأولية من الجمارك إلى المطعم في السعودية عالية، فنحن لا ننهي التعاملات بأنفسنا، ونتعاون مع شركات للتخليص الجمركي حتى وصول المواد الغذائية إلى المطعم".
إقرأ ايضاً:جلسات عائلية ومتنزهات | اماكن حلوه في الهدا بالصور للعائلاتما هي اكبر محافظات مصر بالترتيب؟ اكبر محافظة في مصر
وتابع القول: "وتكلفة التخليص الجمركي ومدة التخليص في السعودية أكثر من الخليج، فعملية نقل المواد الغذائية تطول عن الأماكن الأخرى فبالتالي التكلفة تزيد".
وأكمل الحديث بقول: "أننا نبني سياسة التسعير على تكلفة المواد الغذائية بنسبة 25% من التكلفة الإجمالية وهذه معادلة عالمية لسياسة التسعير".
وأضاف قائلًا: "يجب أن نبني سياسة التسعير على كل التكلفة، فتكلفة العمالة عالميا تتراوح من 26 إلى 28 %، لدينا ترتفع إلى 40%".
وأنهى: "لهذا فسبب ارتفاع الأسعار أن تكلفة التشغيل وتكلفة المواد الغذائية الأولية أعلى، فنحن نربط الأسعار بحسب المكان المتواجدين فيه".