كيف اسوي حنيني سهل؟ طريقة عمل الحنيني
من خلال التعرف على إجابة السؤال القائل كيف اسوي حنيني سهل، يمكننا الإشارة إلى واحدة من أجمل الأطباق السعودية التي يفضلها الكثير من الأشخاص، حيث يعتبر من الأطباق الشائعة، والتي يتم إعدادها من خلال العديد من الطرق، لذلك سوف نتعرف على الطرق المختلفة التي يتم إعداد طبق الحنيني بها، كما يفضله الكثيرون.
كيف اسوي حنيني سهل
يمكننا التعرف على الطريقة المثالية لإعداد الحنيني، وذلك من خلال الفقرات التالية:
إقرأ ايضاً:افضل مطعم مندي في جدة تستمتع بالجلوس فيها والذهاب إليها بأمر ملكي .. عاجل| منح الجنسية السعودية لـ 8 رياضيين
1- المكونات
تنقسم المكونات الخاصة بالحنيني في تلك الطريقة إلى جزئين، يمكن التعرف عليهم من خلال الجدول التالي:
|
المقادير العامة |
مقادير الصوص |
|
كوبان من الحليب كوبان من الماء المغلي كوب تمر منزوع النوى 100 جرام زبدة ثمرة ليمون 18 ملعقة من البر الناشف المطحون |
ليمونة نصف أصبع من الزبد |
2- خطوات التحضير
يمكنك العمل على تحضير الحنيني بتلك الطريقة، من خلال الخطوات التالية:
- نحضر الخلاط، ونقوم بوضع به كل من الماء والحليب والتمر، ثم نقوم بخلطها بشكل جيد.
- نخرج المكونات من الخلاط، ونضعها على الماء لكي يتم غليها بشكل جيد.
- نضيف للخلطة السابقة الزبدة والليمون مع العمل على التقليب بشكل جيد.
- نضيف البر المطحون مع التقليب السريع.
- نترك الخليط على نار هادئة لمدة لا تقل عن ربع ساعة.
- نحضر الصوص من خلال إذابة الزبد، وإضافة الليمون إليها.
- نضع الطبق وعليه الصوص، ويكون جاهز للتناول في تلك الحالة.
طريقة عمل الحنيني بالفرن
تعتبر تلك الطريقة من الطرق المميزة لتناوله، يمكننا التعرف عليها بشكل أكبر من خلال الفقرات التالية:
1- المقادير
يمكن العمل على إتمام تلك الطريقة من خلال العمل على توفير المتطلبات التالية:
- كوبان دقيق أسمر.
- كوب ونصف ماء.
- ربع كوب زيت.
- كوبان سكر.
- ملعقة كبيرة من حليب البودرة.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة فانيليا صغيرة.
- 3 أكواب من العجوة.
- نصف ليمونة.
- كوب زبدة.
2- طريقة التحضير
يتم تحضير الوجبة بتلك الطريقة من خلال العمل على تنفيذ الخطوات التالية:
- العمل على خلط كل من الدقيق مع البيكنج بودر واللبن، ونضيف رشة من الملح والفانيليا، مع العمل على تكوين المكونات بشكل جيد.
- في طبق عميق، نقوم بخلط كل من الماء والزيت، ونضيف إليه السكر، مع العمل على تقليب المكونات جيدًا، لكي نتأكد من ذوبان السكر بشكل جيد.
- نضيف خليط الدقيق مع التقليب، لكي نتمكن من الحصول على عجينة سائلة.
- نقوم بإحضار صينية، ويتم فرد بها العجين بشكل جيد، مع العمل على إدخالها إلى الفرن لمدة ثلث ساعة حتى تنضج.
- يمكن العمل على تحميرها على النار حسب الرغبة، وفي حالة عدم الرغبة، يتم إخراجها وضربها في الكبة مع التمر.
- نضع الطاسة على النار، مع العمل على وضع الزبدة بها لكي تذوب، مع العمل على إضافة عصير الليمون مع التقليب المستمر.
- يتم وضع الوجبة في طبق للتقديم، مع العمل على صب صوص الزبدة بالليمون عليها، وبذلك تكون جاهزة للأكل.
تعتبر الحنيني واحدة من أهم الأطباق السعودية التي يفضلها الكثير من الأشخاص، وذلك يعود إلى المميزات التي تحتويها، بالإضافة إلى المذاق المميز الخاص بها، لذلك نجد أن تلك الوجبة مفضلة لدى الكثيرين، ويرغب الكثيرين في التعرف على العديد من الطرق لكي يتم إعداد ذلك الطبق بها.