كيف اسوي بان كيك بالشوفان بدون بيض؟ طريقة البان كيك بدون بيض
كيف اسوي بان كيك بالشوفان بدون بيض؟ وما هي مكونات تحضير بان كيك بالشوفان؟ حيث إنه نوع من أنواع الحلوى التي باتت مشهورة جدًا على نطاق واسع من الدول عالميًا، وهي من الحلويات الأمريكية في الأصل، ويسهل تحضيرها، وهذا ما ساعدها في الانتشار ولها أكثر من طريقة، ومن هُنا سنوضح طريقة تحضير بان كيك بالشوفان بدون بيض.
كيف اسوي بان كيك بالشوفان بدون بيض
إن طريقة البان كيك بالشوفان بدون بيض واحدة من أكثر الطرق الصحية لتحضير البان كيك، وتأتي مكونات تحضير بان كيك بالشوفان على النحو الآتي:
إقرأ ايضاً:افضل مطعم مندي في جدة تستمتع بالجلوس فيها والذهاب إليها بأمر ملكي .. عاجل| منح الجنسية السعودية لـ 8 رياضيين
- 3 ملاعق كبيرة من الشوفان.
- دقيق الشوفان.
- ثلاث أرباع كوب حليب.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة بحرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا.
- 3 ملاعق كبيرة بايكنج باودر.
- ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقة كبيرة لبن زبادي.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
طريقة تحضير بان كيك بالشوفان بدون بيض
في سياق معرفة مكونات تحضير بان كيك بالشوفان، فلا بد من توضيح طريقة تحضير بان كيك بالشوفان بدون بيض، وهي جاءت على النحو التالي:
- إحضار وعاء كبير ووضع دقيق الشوفان، والشوفان، والسكر والملح والبايكنج باودر.
- خلط المكونات الجافة معًا بشكل جيد.
- إحضار وعاء آخر عميق ووضع الحليب، والزبدة، ولبن الزبادي، وخلاصة الفانيليا، وخلطهم معًا حتى التجانس.
- سكب المكونات الجافة على السائلة وتقلبيهم جيدًا حتى الحصول على قوام عجينة ناعمة.
- من ثم إحضار مقلاة غير لاصقة ووضعها على نار متوسطة وإضافة بعض الزيت أو الزبدة.
- بدء إضافة القليل من عجينة البان كيك في المقلاة.
- عند ظهور الفقاعات على وجه العجينة يتم قلبها على الوجه الآخر حتى تنضج.
- تكرار الأمر حتى الانتهاء من كمية العجينة.
- وضع البان كيك في طبق التقديم وتزينه ببعض التوت أو العسل أو الكرز وغيرها.
طريقة عمل البان كيك في الخلاط
تجدر الإشارة إلى إمكانية تحضير البان كيك في الخلاط بشكل سريع وسهل جدًا، حيث يتم خفق كافة المكونات السائلة، وبعدها إضافة المكونات الجافة وخفقها معًا مرة أخرى.
بعد ذلك وضع خليط البان كيك في الثلاجة لمدة 10 دقائق كحد أدنى، ومن ثم تتم عملية تسوية العجينة عبر وضع كميات قليلة في مقلاة غير لاصقة لضمان تحضيرها بشكل بسيط.
في حال معاناة بعض الأشخاص من مشكلة صحية عند تناول البيض، فيمكن تحضير حلوى البان كيك بأكثر من طريقة ممكنة لما يناسب أذواق كافة الأشخاص من الدول المختلفة، فلا يقتصر تحضيرها في أمريكا فقط.