طريقة عمل الهريسة باللبن بدون جوز هند بأسهل طريقة خطوة بخطوة

طريقة عمل الهريسة باللبن بدون جوز هند بأسهل طريقة خطوة بخطوة
كتب بواسطة: سعد الحكيم | نشر في  twitter

إن الهريسة تعد من أشهر الوصفات في الحلويات الشرقية التي يحبها العديد من الناس، ويوجد إقبال كبير على معرفة طريقة عمل الهريسة باللبن بدون جوز هند، حيث تعتبر من الوصفات السهلة التي يمكن إعدادها في المنزل وتكون النتيجة والمذاق مثل المطاعم المشهورة، وذلك يعتمد على جودة المكونات المُستخدمة في الوصفة.

طريقة عمل الهريسة باللبن بدون جوز هند


إقرأ ايضاً:جلسات عائلية ومتنزهات | اماكن حلوه في الهدا بالصور للعائلاتما هي اكبر محافظات مصر بالترتيب؟ اكبر محافظة في مصر

إن الهريسة تعد من الحلويات التي لها شعبية كبيرة بين الناس، كما أنه يوجد من يحبون هذه الوصفة بدون إضافة جوز الهند، لهذا نعرض لكم في الآتي طريقة تحضيرها السهلة:

1- مكونات وصفة الهريسة

قبل القيام بإعداد الوصفة لابد من تحضير المكونات اللازمة لها، والتي يكن توافرها في كل منزل، فهي تتمثل في الآتي:

  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • كوب ونصف لبن رائب.
  • رشة ملح.
  • رشة فانيلا.
  • 3 كوب سميد خشن.
  • ½ كوب سمنة طرية بحرارة الغرفة.
  • ½ كوب سكر.
  • ¼ ملعقة صودا.

2- كيفية تحضير الهريسة

تستحوذ الهريسة إعجاب العديد من محبي الحلويات الشرقية، وحتى تضمن الوصول إلى نتيجة تشه المحلات يجب اتباع خطوات التحضير التالية:

  • تقوم السيدة ببس السميد وذلك لمدة 10 دقائق.
  • يتم وضع الحليب مع الصودا والبيكنج بودر وخلطهم لمدة 10 دقائق.
  • يلي ذلك إضافة الفانيلا على الوصفة ورشة من الملح وكذلك السكر وخلطهم بشكل جيد.
  • نقوم بدهن الصينية ويتم وضع الخليط ونترك الخليط يرتاح لمدة نصف ساعة.
  • يحين دور وضع الصينية في الفرن وذلك على درجة حرارة 180، حتى تنضج ونحمرها من الأعلى.
  • في الخطوة الأخيرة يتم صب القطر ويُفضل أن يكون ثقيل.

القيمة الغذائية للهريسة

إن الهريسة تحمل قيمة غذائية كبيرة لكن من المهم تناول كميات معقولة منها، وفيما يلي نعرض لكم قيمتها الغذائية:

العنصر الغذائي

القيمة الغذائية

السعرات الحرارية

220 سعرة حرارية

الكولسترول

2 ملليغرام

الكربوهيدرات

32.75 غرام

الكالسيوم

10%

 الصوديوم

71 ملليغرام

 السكريات

20.78 غرام

الدهون المشبعة

1.762 غرام

الدهون الكلية

8.39 غرام

الحديد

5%

البوتاسيوم

122 ملليغرام

 البروتين

4.11 غرام

الألياف الغذائية

0.7 غرام

من المهم أن تحرص السيدة على إعداد الحلويات في المنزل، حيث يضمن لها ذلك إعدادها بطريقة صحية، ومن أشهى الوصفات التي يمكن إعدادها بكل سهولة هي طريقة عمل الهريسة باللبن بدون جوز هند، فهي يمكن إعدادها بسهولة والحصول على نتيجة رائعة.

اقرأ ايضاً
الرئيسية | هيئة التحرير | اتصل بنا | سياسة الخصوصية | X