دراسة جدوى مطعم شاورما pdf ما هي مميزاته وعيوبه والربح المتوقع؟
دراسة جدوى مطعم شاورما ما هي مميزاته وعيوبه والربح المتوقع؟ تعد تلك التساؤلات من بين ما يتساءل به الكثير من الشباب الراغبين في فتح مطعم شاورما حيث يعد هذا المشروع من بين المشروعات الابتكارية مضمونة النجاح حيث إنه يحقق الكثير من الأرباح.
دراسة جدوى مطعم شاورما
إقرأ ايضاً:افضل مطعم مندي في جدة تستمتع بالجلوس فيها والذهاب إليها بأمر ملكي .. عاجل| منح الجنسية السعودية لـ 8 رياضيين
يعتبر مطعم شاروما من بين المشروعات المميزة، ويرجع هذا إلى أن الشاورما من بين الأكلات المفضلة لدى الكثير، ولذلك فإنه مضمون الربح لتحقيقه الكثير من الأرباح، ولذلك يمكننا إعداد دراسة جدوى عن المشروع من خلال الآتي:
1- ما هي مميزات وعيوب مشروع مطعم شاورما
هناك الكثير من المميزات التي تميز مشروع مطعم الشاورما عند التفكير في افتتاحه في أنه مضمون الربح الذي قد يتزايد مع الوقت، حيث إن بعض المحلات الشهيرة تجني عشرات الآلاف خلال اليوم الواحد، لكن يعتمد كل هذا على عدة عوامل أهمها المكان وحجم الطلب وحركة البيع.
أيضًا أهم ما يميزها أن أسعار الشاورما أقل بكثير من وجبات اللحوم الأخرى وهو طعام يحبه الجميع مما يجعل الجميع مقبل على شرائها.
يُذكر أنه لا يوجد عيوب كبيرة تعرقل المشروع سوى أنه إذا تغيرت أسعار منتجات الشاورما وكان سعرها عاليًا، لكنها لن تصبح مشكلة كبيرة.
2- تكاليف مشروع مطعم شاورما
من خلال معرفة دراسة جدوى مطعم شاورما نشير إلى أنه هناك بعض التكاليف الخاصة بالمشروع التي يجب العلم بها وهي:
- إيجار المكان:41200 ريالًا.
- فرن طهي الشاورما:32960 ريالًا.
- متوسط سعر ثلاجة العرض:32960 ريالًا.
- ثلاجة حفظ اللحوم والخضراوات:28840 ريالًا.
- عدد 2 أنابيب غاز كبير:14832 ريالًا.
- أربع مراوح عمودية:12360 ريالًا.
- عشر طاولات وأربعين كرسي:
- أدوات طهي:24720 ريالًا.
- جهاز كاشير:20600 ريالًا.
- لحوم وخضروات: 24720 ريالًا.
- مكتب للإدارة:4120 ريالًا.
- أطباق وصواني:16480 ريالًا.
- شفاط هواء في مطبخ المطعم: 4120 ريالًا.
- متوسط التكلفة الإجمالية:329600 ريالًا.
يجب العلم أن تلك الأسعار قابلة للتغير بشكل سريع وذلك تبعًا لاقتصاد الدولة وقت فتح المشروع.
يمكنك تحميل نسخة ال pdf "من هنا"
الربح المتوقع من مشروع مطعم شاورما
تطرقًا إلى دراسة جدوى مطعم شاورما نشير إلى أن هذا المشروع يعد من المشروعات المربحة التي تحقق أرباحًا كبيرة إذا نجحت وذلك تبعًا للكثير من العوامل أهمها الوسائل التسويقية والعروض وغير ذلك.
حيث إنه إذا كان المشروع يبيع خمسين طبق شاورما يوميًا وكان سعر الطبق 2 ريالًا فإن اليوم الواحد سيحقق 100 ريالًا أي أنه في الشهر سيحقق ثلاثة آلاف ريالًا وفي العام الواحد سيحقق حوالي تسعين ألف ريالًا.
هذه الأرباح دون حساب تكاليف العمال والصيانة والرسوم وغير ذلك، ومع ذلك سيظل مشروعًا مربحًا.
إن التفكير في الاستثمار في مشروع مطعم شاورما يعتبر تخطيطًا صحيحًا لكن يجب أولًا تشغيل المشروع بشكل سليم ومخطط من أجل ضمان نجاحه وضمان تحقيق الكثير من الأرباح.