منذ أكثر من 90 عامًا!! أشهر مطعم سمك في جدة يكشف تفاصيل وراثة المطعم من الأب والجد

أشهر مطعم سمك في جدة يكشف تفاصيل وراثة المطعم من الأب والجد
كتب بواسطة: محمد مكاوي | نشر في  twitter

ظهر صاحب أشهر مطاعم السمك في جدة السيد نبيل حامد ليتحدث عن قصة توارث عائلته العمل في مطعم البصلي للأسماك منذ أكثر من 90 عامًا وقال عبر قناة العربية السعودية:

"إن المطعم أسسه عمي رحمه الله عام 1929 ، وكان عبارة عن عشة صغيرة ، وكان وقتها نقلي السمك  بالحطب، عندما تنازل عمي لأبي عن المحل عام 1949  ، بدأنا في توسعة المحل ، ولم يكن لدينا جلوس كثير ، فقط 10 إلى 15 شخصا".


إقرأ ايضاً:تهديد خطير لمستقبل مانشيني .. مدرب تاريخي للهلال يقترب من السعوديةالصندوق الصناعي السعودي: برنامج تدريب تعاوني للرجال والنساء في جميع التخصصات - سجل الآن

وأضاف وقال إنه كان المحل يستقبل الزوار في فترة الحج عن طريق البحر وعن طريق الجمال التي كانت تقف خلف السور في جدة، ونهى الحديث وقال: "جدتي علمتني طريقة الصينية بالحمر ، وأنا علمتها لفريق العمل، الآن يأتينا ناس من جميع مناطق المنطقة ومن الخليج ، ومن كل مكان في العالم".

اقرأ ايضاً
الرئيسية | هيئة التحرير | اتصل بنا | سياسة الخصوصية | X